Abasteciendo el mercado con tomate orgánico de colores

En este año 2015, en nuestro Centro Experimental Frutícola de Millay, además de producir tomate Arbason (color rojo), empezamos a producir tomate de otros colores como el tomate “Orange” de color naranja y el tomate “Taxi” de color amarillo. Los dos cultivares son de crecimiento indeterminado. El tomate “Orange” se caracteriza por tener la pulpa dura lo que le da mayor duración post cosecha, en cambio el tomate “taxi” tiene una pulpa de consistencia blanda por lo que la duración post cosecha o en anaquel es menor, sin embargo esta variedad es de mayor rendimiento que el “Orange”.

Estos tomates pueden encontrarlos en la Bioferia de Miraflores y Surquillo así como los Supermercados Wong.

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